| Шампиньоны | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.9% | 1101 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 34.3% | 476 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2758 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 17.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.72 мг | 1.8 мг | 40% | 65.4% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 35.37 мг | 500 мг | 7.1% | 11.6% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.36 мг | 5 мг | 67.2% | 109.8% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 19.6% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 8.7% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 20.3% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 25.6 мкг | 50 мкг | 51.2% | 83.7% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.96 мг | 20 мг | 44.8% | 73.2% | 223 г |
| Ниацин | 7.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 848.11 мг | 2500 мг | 33.9% | 55.4% | 295 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9208 г |
| Кремний, Si | 4.8 мг | 30 мг | 16% | 26.1% | 625 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 10% | 1649 г |
| Натрий, Na | 474.12 мг | 1300 мг | 36.5% | 59.6% | 274 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.9% | 2372 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 37.7% | 433 г |
| Хлор, Cl | 756.28 мг | 2300 мг | 32.9% | 53.8% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 670.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Йод, I | 28.8 мкг | 150 мкг | 19.2% | 31.4% | 521 г |
| Кобальт, Co | 24.18 мкг | 10 мкг | 241.8% | 395.1% | 41 г |
| Литий, Li | 1.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 18.8% | 869 г |
| Медь, Cu | 803.25 мкг | 1000 мкг | 80.3% | 131.2% | 124 г |
| Молибден, Mo | 6.12 мкг | 70 мкг | 8.7% | 14.2% | 1144 г |
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.601 мкг | 55 мкг | 75.6% | 123.5% | 132 г |
| Стронций, Sr | 26.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17841 г |
| Хром, Cr | 20.8 мкг | 50 мкг | 41.6% | 68% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.4552 мг | 12 мг | 3.8% | 6.2% | 2636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.894 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ |
Энергетическая ценность Штампики на гриле 10.02 составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».