Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с курицей

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Лента] 1012 г
Куриная грудка (филе) 778 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.2% 466 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9% 373 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.8% 890 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5262 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5960 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В4, холин 53.27 мг 500 мг 10.7% 3.6% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 5.6% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 7.3% 458 г
Витамин В9, фолаты 5.663 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7063 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5675 г
Витамин РР, НЭ 4.1852 мг 20 мг 20.9% 7% 478 г
Ниацин 5.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.15 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1461 г
Кальций, Ca 8.78 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11390 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7732 г
Магний, Mg 46.32 мг 400 мг 11.6% 3.9% 864 г
Натрий, Na 36.91 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3522 г
Сера, S 129.2 мг 1000 мг 12.9% 4.3% 774 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 4.3% 791 г
Хлор, Cl 48.27 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1.7% 2020 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3606 г
Кобальт, Co 5.473 мкг 10 мкг 54.7% 18.3% 183 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6803 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1939 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 2.8% 1174 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 13.136 мкг 55 мкг 23.9% 8% 419 г
Фтор, F 72.26 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5536 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 8.9% 375 г
Цинк, Zn 0.787 мг 12 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.702 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.415 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».