| Треска (Жарка) | 600 г |
| Жир свиной топленый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 28.6% | 432 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 60.42 мг | 500 мг | 12.1% | 14.9% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 11.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.61 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.763 мкг | 3 мкг | 58.8% | 72.5% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 6.9% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 27.1% | 454 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7075 мг | 20 мг | 33.5% | 41.3% | 298 г |
| Ниацин | 2.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4454 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 8.3% | 1484 г |
| Натрий, Na | 47.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2757 г |
| Сера, S | 220.41 мг | 1000 мг | 22% | 27.1% | 454 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 29.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 141.52 мг | 2300 мг | 6.2% | 7.6% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3523 г |
| Йод, I | 63.62 мкг | 150 мкг | 42.4% | 52.3% | 236 г |
| Кобальт, Co | 30.612 мкг | 10 мкг | 306.1% | 377.4% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2869 г |
| Медь, Cu | 168.5 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 20.8% | 593 г |
| Молибден, Mo | 3.483 мкг | 70 мкг | 5% | 6.2% | 2010 г |
| Никель, Ni | 7.837 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.061 мкг | 55 мкг | 41.9% | 51.7% | 238 г |
| Фтор, F | 609.52 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 18.7% | 656 г |
| Хром, Cr | 47.89 мкг | 50 мкг | 95.8% | 118.1% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.1456 мг | 12 мг | 9.5% | 11.7% | 1047 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.361 г | ~ | |||
| Валин | 1.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 2.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 1.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 1.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная моя составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».