| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 34 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Яблоко | 140 г |
| Крабовые палочки | 54 г |
| Сельдерей | 84 г |
| Пекинская капуста | 66 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 69 г |
| Чиа | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.7% | 3304 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.2% | 2333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 23.8% | 808 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 23.6% | 816 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.275 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.3% | 3013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.74 мг | 90 мг | 20.8% | 39.8% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7937 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 21.6% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5667 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.14 мг | 2500 мг | 9% | 17.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 73.31 мг | 1000 мг | 7.3% | 14% | 1364 г |
| Кремний, Si | 18.242 мг | 30 мг | 60.8% | 116.5% | 164 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 10.2% | 1902 г |
| Натрий, Na | 161.25 мг | 1300 мг | 12.4% | 23.8% | 806 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 3923 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 20.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 18.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 10.2% | 1891 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 27.6% | 696 г |
| Литий, Li | 4.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 11.5% | 1676 г |
| Медь, Cu | 72.16 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.8% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 2.758 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.5% | 2538 г |
| Никель, Ni | 5.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.702 мкг | 55 мкг | 6.7% | 12.8% | 1486 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80972 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4852 мг | 12 мг | 4% | 7.7% | 2473 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 63.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.219 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.02 составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».