Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с курой

Греча отварная 135 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Куриная грудка (филе) (Варка) 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 18% 386 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8% 870 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1714 г
Витамин В4, холин 82.71 мг 500 мг 16.5% 11.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 12.6% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.4% 743 г
Витамин В9, фолаты 1.163 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34394 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3958 г
Витамин Н, биотин 3.357 мкг 50 мкг 6.7% 4.7% 1489 г
Витамин РР, НЭ 3.64 мг 20 мг 18.2% 12.7% 549 г
Ниацин 4.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.63 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1627 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 1% 6725 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 8.6% 816 г
Натрий, Na 28.35 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4586 г
Сера, S 181 мг 1000 мг 18.1% 12.6% 552 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 10.3% 675 г
Хлор, Cl 33.77 мг 2300 мг 1.5% 1% 6811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1541 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Кобальт, Co 6.497 мкг 10 мкг 65% 45.3% 154 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 62.15 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1609 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1799 г
Селен, Se 19.243 мкг 55 мкг 35% 24.4% 286 г
Фтор, F 59.27 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6749 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 9.1% 766 г
Цинк, Zn 0.9683 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.377 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.999 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.997 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.84 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.984 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 2.141 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Греча с курой составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».