Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные биточки с сыром и гарнир.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные биточки с сыром и гарнир.

Куриная грудка. 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 8 г
Сыр моцарелла. 9 г
Сыр моцарелла. 1 г
Чесночная приправа. 2 г
Панировка для курицы. 6 г
Панировка для курицы. 1 г
Оливковое масло 2 г
Оливковое масло 1 г
Булгур из Твёрдых Сортов Пшеницы [Увелка] 20 г
Булгур из Твёрдых Сортов Пшеницы [Увелка] 2 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 40 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Кукуруза Bonduel. 15 г
Томатная Паста Final [Кубань] 7 г
Томатная Паста Final [Кубань] 1 г
Корнишоны Маринованные [Mikado] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Соус Гранатовый Кинто. 9 г
Соус Гранатовый Кинто. 1 г
Салат (латук) 3 г
Способ приготовления

Количество биточков - 3.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные биточки с сыром и гарнир.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 9.2% 302 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.3% 523 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 5.1% 543 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.7 мкг 900 мкг 30.4% 8.4% 329 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 8.1% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3.4% 814 г
Витамин В4, холин 79.79 мг 500 мг 16% 4.4% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 1.648 мг 5 мг 33% 9.1% 303 г
Витамин В6, пиридоксин 0.921 мг 2 мг 46.1% 12.7% 217 г
Витамин В9, фолаты 29.18 мкг 400 мкг 7.3% 2% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 4% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 57.71 мг 90 мг 64.1% 17.7% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 3.3% 849 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3671 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 3.4% 805 г
Витамин РР, НЭ 11.4829 мг 20 мг 57.4% 15.9% 174 г
Ниацин 7.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 581.75 мг 2500 мг 23.3% 6.4% 430 г
Кальций, Ca 89.08 мг 1000 мг 8.9% 2.5% 1123 г
Кремний, Si 9.966 мг 30 мг 33.2% 9.2% 301 г
Магний, Mg 45.41 мг 400 мг 11.4% 3.2% 881 г
Натрий, Na 168.38 мг 1300 мг 13% 3.6% 772 г
Сера, S 222.32 мг 1000 мг 22.2% 6.1% 450 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 7.7% 359 г
Хлор, Cl 127.78 мг 2300 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 3.5% 787 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 1.5% 1838 г
Кобальт, Co 13.036 мкг 10 мкг 130.4% 36.1% 77 г
Литий, Li 43.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 2.5% 1096 г
Медь, Cu 211.9 мкг 1000 мкг 21.2% 5.9% 472 г
Молибден, Mo 15.85 мкг 70 мкг 22.6% 6.3% 442 г
Никель, Ni 10.97 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 20.441 мкг 55 мкг 37.2% 10.3% 269 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 125.38 мкг 4000 мкг 3.1% 0.9% 3190 г
Хром, Cr 22.19 мкг 50 мкг 44.4% 12.3% 225 г
Цинк, Zn 1.6932 мг 12 мг 14.1% 3.9% 709 г
Цирконий, Zr 3.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 1.298 г ~
Валин 1.055 г ~
Гистидин* 0.959 г ~
Изолейцин 0.922 г ~
Лейцин 1.58 г ~
Лизин 1.932 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.892 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.86 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аланин 0.967 г ~
Аспарагиновая кислота 1.592 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.837 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Куриные биточки с сыром и гарнир. составляет 361,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (361.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».