Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с брокколи, грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с брокколи, грибами и шпинатом

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 112 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Пекинская капуста 200 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Чеснок 6 г
Шампиньоны (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи, грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.5% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 32.4% 769 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.7% 2595 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 17.5% 1431 г
альфа Каротин 5.661 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 37.4% 668 г
бета Криптоксантин 0.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1263.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 17.7% 1417 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 6% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 22.9% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 17.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 55.525 мкг 400 мкг 13.9% 34.7% 720 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 20.47 мг 90 мг 22.7% 56.6% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 13% 1940 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.484 мкг 50 мкг 5% 12.5% 2013 г
Витамин К, филлохинон 65.8 мкг 120 мкг 54.8% 136.7% 182 г
Витамин РР, НЭ 1.1076 мг 20 мг 5.5% 13.7% 1806 г
Ниацин 0.678 мг ~
Бетаин 8.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.47 мг 2500 мг 11.8% 29.4% 849 г
Кальций, Ca 62.78 мг 1000 мг 6.3% 15.7% 1593 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 2.2% 11194 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 16.2% 1544 г
Натрий, Na 245.02 мг 1300 мг 18.8% 46.9% 531 г
Сера, S 32.35 мг 1000 мг 3.2% 8% 3091 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 18.5% 1351 г
Хлор, Cl 269.61 мг 2300 мг 11.7% 29.2% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 13.5% 1860 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 5% 4967 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 52.6% 474 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.3062 мг 2 мг 15.3% 38.2% 653 г
Медь, Cu 144.79 мкг 1000 мкг 14.5% 36.2% 691 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 3.5% 7277 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.803 мкг 55 мкг 10.6% 26.4% 948 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4322 мг 12 мг 3.6% 9% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи, грибами и шпинатом составляет 40,1 кКал.

  • Порция = 337 гр (135.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов