| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 25.2% | 230 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.8% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 115.57 мг | 500 мг | 23.1% | 13.3% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.11 мг | 5 мг | 42.2% | 24.4% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.175 мг | 2 мг | 58.8% | 34% | 170 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.775 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.5% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8388 мг | 20 мг | 54.2% | 31.3% | 185 г |
| Ниацин | 15.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.25 мг | 2500 мг | 18.3% | 10.6% | 546 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3604 г |
| Кремний, Si | 1.378 мг | 30 мг | 4.6% | 2.7% | 2177 г |
| Магний, Mg | 123.25 мг | 400 мг | 30.8% | 17.8% | 325 г |
| Натрий, Na | 84.35 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.8% | 1541 г |
| Сера, S | 328.81 мг | 1000 мг | 32.9% | 19% | 304 г |
| Фосфор, P | 254.6 мг | 800 мг | 31.8% | 18.4% | 314 г |
| Хлор, Cl | 113.63 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 14.075 мкг | 10 мкг | 140.8% | 81.3% | 71 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1594 г |
| Медь, Cu | 137.75 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8% | 726 г |
| Молибден, Mo | 16.395 мкг | 70 мкг | 23.4% | 13.5% | 427 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.185 мкг | 55 мкг | 58.5% | 33.8% | 171 г |
| Фтор, F | 186.9 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2140 г |
| Хром, Cr | 36.88 мкг | 50 мкг | 73.8% | 42.6% | 136 г |
| Цинк, Zn | 2.0513 мг | 12 мг | 17.1% | 9.9% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.543 г | ~ | |||
| Валин | 1.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.819 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.735 г | ~ | |||
| Лизин | 3.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.201 г | ~ | |||
| Треонин | 1.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.713 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.946 г | ~ | |||
| Пролин | 1.396 г | ~ | |||
| Серин | 1.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски из грудки 8 шт составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».