| Пекинская капуста | 75 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 С1 |
| Куриные Сердечки [Петелинка] | 100 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.8% | 1337 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 4.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 161.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 127.54 мг | 500 мг | 25.5% | 16.2% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.786 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.7% | 1118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 4.1% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6% | 1060 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.943 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3212 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1131 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 17683 г |
| Бетаин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2636 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5658 г |
| Натрий, Na | 55.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2361 г |
| Сера, S | 56.49 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1770 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3854 г |
| Медь, Cu | 13.29 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7524 г |
| Селен, Se | 13.329 мкг | 55 мкг | 24.2% | 15.4% | 413 г |
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Цинк, Zn | 0.4993 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты,яйца и куриных сердечек составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».