Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской и яйцами

Яйцо куриное (Варка) 107 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Редис 65 г
Майонез Salatcreme 10% 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.4% 1490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.9% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 16.9% 748 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2688 г
Ликопин 63.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 12.5% 1011 г
Витамин В4, холин 92.01 мг 500 мг 18.4% 23.1% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 13.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.124 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9699 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 17.5% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 9.9% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5396 г
Витамин Н, биотин 7.253 мкг 50 мкг 14.5% 18.2% 689 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5193 мг 20 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.01 мг 2500 мг 8% 10.1% 1250 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2943 г
Кремний, Si 10.44 мг 30 мг 34.8% 43.8% 287 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5540 г
Натрий, Na 272.41 мг 1300 мг 21% 26.4% 477 г
Сера, S 69.65 мг 1000 мг 7% 8.8% 1436 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 14.7% 853 г
Хлор, Cl 284.28 мг 2300 мг 12.4% 15.6% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 40.51 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 9.4% 1336 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 8.1% 1567 г
Кобальт, Co 6.228 мкг 10 мкг 62.3% 78.4% 161 г
Литий, Li 14.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2245 г
Медь, Cu 99.87 мкг 1000 мкг 10% 12.6% 1001 г
Молибден, Mo 8.05 мкг 70 мкг 11.5% 14.5% 870 г
Никель, Ni 7.242 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 11.444 мкг 55 мкг 20.8% 26.2% 481 г
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12217 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 13.7% 917 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2313 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской и яйцами составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».