| Творог 5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 55% жирности | 12 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.9% | 555 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5.1% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.9% | 556 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 4.8% | 906 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 95.13 мг | 500 мг | 19% | 8.3% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.96 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 9.5% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 2.4% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 9.598 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.4% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1291 мг | 20 мг | 15.6% | 6.9% | 639 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 91.85 мг | 1000 мг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Натрий, Na | 61.28 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2121 г |
| Сера, S | 145.15 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.4% | 689 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Хлор, Cl | 94.96 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 16.3% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.3928 мг | 2 мг | 19.6% | 8.6% | 509 г |
| Медь, Cu | 115.17 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.1% | 868 г |
| Молибден, Mo | 6.768 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Олово, Sn | 5.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.714 мкг | 55 мкг | 39.5% | 17.4% | 253 г |
| Стронций, Sr | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10043 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.8563 мг | 12 мг | 7.1% | 3.1% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».