Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные окорочка с грибами и картошкой в сметане запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные окорочка с грибами и картошкой в сметане запеченый

Окорочка [Первая Свежесть] 1030 г
Картофель 407 г
Шампиньоны резаные замороженные 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 35 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные окорочка с грибами и картошкой в сметане запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.9% 517 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.5% 444 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.569 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15570 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.583 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3431 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.5 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Кальций, Ca 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27548 г
Кремний, Si 16.017 мг 30 мг 53.4% 27.4% 187 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1% 5376 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79268 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 0.5% 9615 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Хлор, Cl 18.64 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.5 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 47.72 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 8.3% 617 г
Литий, Li 24.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Медь, Cu 45.14 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2215 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2670 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Рубидий, Rb 160.3 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41537 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 0.5% 10195 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриные окорочка с грибами и картошкой в сметане запеченый составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».