Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с фаршем 10 февр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с фаршем 10 февр

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 300 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с фаршем 10 февр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.9% 487 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7% 683 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.8% 1251 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В4, холин 68.71 мг 500 мг 13.7% 6.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 7.2% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 14.564 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 12.7% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2698 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1909 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5916 мг 20 мг 23% 11.1% 436 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 3.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.38 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Кальций, Ca 99.77 мг 1000 мг 10% 4.8% 1002 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4431 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Натрий, Na 272.6 мг 1300 мг 21% 10.1% 477 г
Сера, S 150.58 мг 1000 мг 15.1% 7.3% 664 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 11.4% 421 г
Хлор, Cl 398.34 мг 2300 мг 17.3% 8.3% 577 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 4.3% 1106 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5245 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 7.4% 656 г
Марганец, Mn 0.2692 мг 2 мг 13.5% 6.5% 743 г
Медь, Cu 108.18 мкг 1000 мкг 10.8% 5.2% 924 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1555 г
Селен, Se 15.715 мкг 55 мкг 28.6% 13.8% 350 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41537 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 1.9271 мг 12 мг 16.1% 7.7% 623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.074 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.158 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.096 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.578 г min 16.8 г 15.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.121 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Слойки с фаршем 10 февр составляет 208 кКал.

  • Порция = 195 гр (405.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок