Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из полбы и Геркулеса на молоке 3,2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из полбы и Геркулеса на молоке 3,2%

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 360 г
Хлопья из Полбы и Геркулеса [Агро-Альянс] 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Хлопья из смеси 2 злаков (хлопья из полбы, хлопья овсяные геркулес) Агро-Альянс Экстра.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из полбы и Геркулеса на молоке 3,2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.3% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.6% 1266 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин В4, холин 19.69 мг 500 мг 3.9% 3.3% 2539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.447 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11604 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1873 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7277 мг 20 мг 3.6% 3% 2748 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.28 мг 2500 мг 5% 4.2% 2012 г
Кальций, Ca 95.59 мг 1000 мг 9.6% 8% 1046 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3711 г
Натрий, Na 134.07 мг 1300 мг 10.3% 8.6% 970 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4063 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Хлор, Cl 226.22 мг 2300 мг 9.8% 8.2% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.4% 21176 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2613 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 6.2% 1351 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 10.28 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 9728 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1611 г
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7180 г
Стронций, Sr 13.89 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24465 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Каша из полбы и Геркулеса на молоке 3,2% составляет 120 кКал.

  • Порция = 212 гр (254.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».