| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Тыква (Запекание) | 137 г |
| Вода | 30 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванилин | 1 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Творог, кефир, манку, изюм и желтки яиц тщательно смешать. Тыкву измельчить или натереть на мелкой тёрке, добавить к творожной массе, перемешать. Белки яиц взбить со щепоткой соли до стойкой пены и аккуратно вмешать в массу. Выложить в форму смазанную каплей масла и присыпанную манкой. Выпекать 45-50 минут при T° 180℃.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.2% | 494 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.1% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 70.23 мг | 500 мг | 14% | 8.4% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.802 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 17.1% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.974 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.5% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1709 мг | 20 мг | 15.9% | 9.5% | 631 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.94 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 108.65 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Кремний, Si | 6.376 мг | 30 мг | 21.3% | 12.8% | 471 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Натрий, Na | 48.05 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2706 г |
| Сера, S | 161.03 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 99.87 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2095 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 3.222 мкг | 10 мкг | 32.2% | 19.3% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3130 г |
| Медь, Cu | 95.42 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 7.449 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.4% | 940 г |
| Никель, Ni | 1.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.807 мкг | 55 мкг | 39.6% | 23.7% | 252 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7716 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.515 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой (копия) составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».