| Картофель отварной по 1-206 | 215 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 190 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Яичный белок куриный | 71 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 230 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.4% | 1188 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10% | 875 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 1.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 51.97 мг | 500 мг | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7.3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.505 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.286 мкг | 3 мкг | 42.9% | 37.6% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.034 мкг | 10 мкг | 60.3% | 52.8% | 166 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5563 мг | 20 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.28 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 986.29 мг | 1300 мг | 75.9% | 66.5% | 132 г |
| Сера, S | 67.79 мг | 1000 мг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 10.6% | 827 г |
| Хлор, Cl | 1402.65 мг | 2300 мг | 61% | 53.5% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1944 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.8% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 36.759 мкг | 10 мкг | 367.6% | 322.2% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.2337 мг | 2 мг | 11.7% | 10.3% | 856 г |
| Медь, Cu | 140.06 мкг | 1000 мкг | 14% | 12.3% | 714 г |
| Молибден, Mo | 8.012 мкг | 70 мкг | 11.4% | 10% | 874 г |
| Никель, Ni | 8.303 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.101 мкг | 55 мкг | 22% | 19.3% | 455 г |
| Фтор, F | 73.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5413 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 19% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой февраль 2023 составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».