| Фарш говяжий | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лукум Белый [Сласти По Уральски] | 50 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 6 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Масло кокосовое рафинированное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 72.34 мг | 500 мг | 14.5% | 7.2% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 8.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.922 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.454 мкг | 3 мкг | 48.5% | 24.2% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.818 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.8% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1742 мг | 20 мг | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.72 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.6% | 891 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4724 г |
| Кремний, Si | 0.319 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9404 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2654 г |
| Натрий, Na | 267.04 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 9.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 341.98 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 19.5% | 256 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 142.59 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Молибден, Mo | 1.672 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4187 г |
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.043 мкг | 55 мкг | 34.6% | 17.2% | 289 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17513 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 2.8668 мг | 12 мг | 23.9% | 11.9% | 419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.288 г | min 16.8 г | 37.4% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.787 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запіканка м'ясна составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».