Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог песочный собирательный, отруби 174 кк; Макфа 206 кк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог песочный собирательный, отруби 174 кк; Макфа 206 кк

Пшеничная Мука [Макфа] 0.1 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 130 г
Псиллиум [Polezzno] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 95 г
Яйцо куриное 104 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 16 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 40 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 250 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 16 г
Слива 200 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 10 г
Способ приготовления

Из отрубной муки получилось не очень. Может, муки чуть меньше. Тесто: Мука 200 гр масло 100 гр желтки 2 шт сахар 70 гр Заливка: белки 2 шт крахмал 40 гр йогурт 220 гр сахар 60 гр Крахмал для посыпки 10 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный собирательный, отруби 174 кк; Макфа 206 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.4% 1070 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.3% 509 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.7% 1553 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 6.1% 943 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
бета Криптоксантин 9.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.242 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1281 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15613 г
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.86 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4557 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10537 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7242 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 1% 5757 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2.1% 2685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6593 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 22.24 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4496 г
Селен, Se 3.823 мкг 55 мкг 7% 4% 1439 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.869 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.954 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный собирательный, отруби 174 кк; Макфа 206 кк составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок