Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая булка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая булка

Банан 60 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 2 штука
Ванилин [Dr. Oetker] 1.5 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 205 г
Белок 99 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая булка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 21.1% 272 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.3% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4712 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.5% 882 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 3% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 7.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4319 мг 20 мг 17.2% 9.9% 583 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.78 мг 2500 мг 10.5% 6% 955 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10695 г
Кремний, Si 22.427 мг 30 мг 74.8% 42.9% 134 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Натрий, Na 29.95 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4341 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3758 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 13.9% 414 г
Литий, Li 0.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Медь, Cu 168.54 мкг 1000 мкг 16.9% 9.7% 593 г
Молибден, Mo 1.166 мкг 70 мкг 1.7% 1% 6003 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 6.868 мкг 55 мкг 12.5% 7.2% 801 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15810 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.7336 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановая булка составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».