Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики свекольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики свекольные

Свекла, вареная 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 25 г
Вода 70 г
Яйцо куриное 1 С0
Протеиновый коктейль Питание 1 порция
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Продукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики свекольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.7% 661 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1804 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 20.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 14.7% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.521 мг 1.8 мг 28.9% 22.3% 345 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 8% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 15.8% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.827 мг 2 мг 41.4% 31.9% 242 г
Витамин В9, фолаты 80.672 мкг 400 мкг 20.2% 15.6% 496 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 11% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 4% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 9% 858 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.179 мг ~
Витамин Н, биотин 9.038 мкг 50 мкг 18.1% 14% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1914 мг 20 мг 11% 8.5% 913 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 6.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.34 мг 2500 мг 4.8% 3.7% 2095 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 2% 3794 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.9% 2000 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3136 г
Сера, S 50.49 мг 1000 мг 5% 3.9% 1981 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 7.9% 971 г
Хлор, Cl 37.37 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4% 1919 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3371 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 15% 514 г
Марганец, Mn 0.4384 мг 2 мг 21.9% 16.9% 456 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1501 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3751 г
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 11.738 мкг 55 мкг 21.3% 16.4% 469 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11852 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики свекольные составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 53 гр (68.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».