Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Манная крупа 40 г
Творог 500 г
Яйцо куриное 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта 13 г
Йогурт греческий 2% 70 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.7% 528 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2394 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин В4, холин 37.17 мг 500 мг 7.4% 5.4% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.051 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13110 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 2.953 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1693 г
Витамин РР, НЭ 0.7828 мг 20 мг 3.9% 2.8% 2555 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.74 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6291 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.7% 9785 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7538 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6791 г
Натрий, Na 19.66 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6612 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3196 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.5% 2089 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3066 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 20.7% 353 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2059 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3357 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 4.54 мкг 55 мкг 8.3% 6% 1211 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36069 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов