| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутовая мука | 15 г |
| Ржаная мука, обойная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13% | 824 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2716 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.061 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.8% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4016 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 4980 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.42 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.8% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8945 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17473 г |
| Сера, S | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5028 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 0.85 мг | 2300 мг | 270588 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 7.8% | 1391 г |
| Марганец, Mn | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 20.6% | 524 г |
| Медь, Cu | 118.64 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.8% | 843 г |
| Молибден, Mo | 1.126 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6217 г |
| Селен, Se | 1.108 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 4964 г |
| Фтор, F | 61.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6519 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.3512 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.453 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.868 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кокосовом молоке составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».