| Миндаль | 40 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.3 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 15.9% | 213 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.7 мкг | 900 мкг | 24.3% | 8.2% | 412 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 1.991 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 5.2% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 121.37 мг | 500 мг | 24.3% | 8.2% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.159 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.7% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.6% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.644 мг | 15 мг | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.496 мкг | 50 мкг | 19% | 6.4% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2431 мг | 20 мг | 11.2% | 3.8% | 892 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.57 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 77.12 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.6% | 1297 г |
| Кремний, Si | 4.425 мг | 30 мг | 14.8% | 5% | 678 г |
| Магний, Mg | 32.79 мг | 400 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Натрий, Na | 210.86 мг | 1300 мг | 16.2% | 5.5% | 617 г |
| Сера, S | 96.46 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1037 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 6.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 84.69 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3% | 1117 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 2.4% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 17.4% | 194 г |
| Литий, Li | 1.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 4.5% | 748 г |
| Медь, Cu | 81.47 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.345 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1103 г |
| Никель, Ni | 10.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.12 мкг | 55 мкг | 25.7% | 8.7% | 390 г |
| Стронций, Sr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11501 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.7836 мг | 12 мг | 6.5% | 2.2% | 1531 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.549 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.289 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.372 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.487 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.924 г | min 16.8 г | 59.1% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.485 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс кето составляет 296,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».