| Кабачок | 330 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
| Гречиха, зерно | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.5% | 1617 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 2.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 68.22 мг | 500 мг | 13.6% | 16.5% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 11.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.175 мкг | 400 мкг | 4% | 4.9% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 21.4% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.4% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.123 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.4% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 18.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8901 мг | 20 мг | 9.5% | 11.6% | 1058 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.01 мг | 2500 мг | 11.5% | 14% | 868 г |
| Кальций, Ca | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2376 г |
| Кремний, Si | 20.163 мг | 30 мг | 67.2% | 81.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 32.33 мг | 400 мг | 8.1% | 9.9% | 1237 г |
| Натрий, Na | 36.33 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3578 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.7% | 1828 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 12.9% | 948 г |
| Хлор, Cl | 37.49 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 10.6% | 1146 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.143 мкг | 10 мкг | 31.4% | 38.2% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 22.1% | 550 г |
| Медь, Cu | 153.06 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 18.6% | 653 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.6% | 2195 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.514 мкг | 55 мкг | 15.5% | 18.9% | 646 г |
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24213 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6599 мг | 12 мг | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи в духовке составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».