Мой здоровый рацион

Рецепт Филе под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе под сыром

Помидор (томат), грунтовый 372 г
Куриная грудка (филе) 1071 г
Соевый соус Bondiva классический 53 г
Чеснок 11 г
Приправа- ТОМАТЫ, базилик и чеснок. МАГГИ 5 г
Йогурт термостатный 300 г
Лук репчатый 88 г
Сыр Большой куш 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 22.1% 318 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 5.1% 1380 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В4, холин 69.95 мг 500 мг 14% 9.9% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 1.312 мг 5 мг 26.2% 18.5% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.703 мг 2 мг 35.2% 24.8% 284 г
Витамин В9, фолаты 12.121 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.2% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7680 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.2859 мг 20 мг 36.4% 25.7% 275 г
Ниацин 8.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.35 мг 2500 мг 13.5% 9.5% 739 г
Кальций, Ca 126.02 мг 1000 мг 12.6% 8.9% 794 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Магний, Mg 81.23 мг 400 мг 20.3% 14.3% 492 г
Натрий, Na 153.64 мг 1300 мг 11.8% 8.3% 846 г
Сера, S 219.68 мг 1000 мг 22% 15.5% 455 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 20.9% 338 г
Хлор, Cl 240.31 мг 2300 мг 10.4% 7.3% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 6% 1179 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2664 г
Кобальт, Co 9.282 мкг 10 мкг 92.8% 65.4% 108 г
Литий, Li 8.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Медь, Cu 108.09 мкг 1000 мкг 10.8% 7.6% 925 г
Молибден, Mo 10.968 мкг 70 мкг 15.7% 11.1% 638 г
Никель, Ni 3.954 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 20.14 мкг 55 мкг 36.6% 25.8% 273 г
Фтор, F 111.81 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3577 г
Хром, Cr 21.88 мкг 50 мкг 43.8% 30.9% 229 г
Цинк, Zn 1.5541 мг 12 мг 13% 9.2% 772 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 1.063 г ~
Изолейцин 0.915 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 2.13 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.701 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 1.053 г ~
Аспарагиновая кислота 1.597 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.424 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.73 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Филе под сыром составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».