Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 0.5 Штука диаметр 6,5 см
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.2% 817 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.5% 554 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 17.6% 426 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 13.5% 556 г
Витамин В4, холин 180.36 мг 500 мг 36.1% 27.1% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 14% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7952 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 11.9% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3480 г
Витамин Н, биотин 14.515 мкг 50 мкг 29% 21.8% 344 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7246 мг 20 мг 13.6% 10.2% 734 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.75 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Кальций, Ca 42.22 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2369 г
Кремний, Si 1.901 мг 30 мг 6.3% 4.7% 1578 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4640 г
Натрий, Na 101.14 мг 1300 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Сера, S 130.52 мг 1000 мг 13.1% 9.8% 766 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 14% 534 г
Хлор, Cl 130.54 мг 2300 мг 5.7% 4.3% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 8.2% 916 г
Йод, I 14.86 мкг 150 мкг 9.9% 7.4% 1009 г
Кобальт, Co 9.21 мкг 10 мкг 92.1% 69.1% 109 г
Литий, Li 9.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 7.3% 1031 г
Молибден, Mo 6.529 мкг 70 мкг 9.3% 7% 1072 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 22.181 мкг 55 мкг 40.3% 30.3% 248 г
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8722 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 5.4% 1386 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».