Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсяной муки

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.5% 768 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.9% 862 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.7% 629 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.7% 891 г
Витамин В4, холин 69.61 мг 500 мг 13.9% 5.9% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.991 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10023 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Витамин Н, биотин 7.096 мкг 50 мкг 14.2% 6% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0187 мг 20 мг 15.1% 6.4% 663 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.19 мг 2500 мг 11.5% 4.9% 871 г
Кальций, Ca 66.33 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Кремний, Si 22.122 мг 30 мг 73.7% 31.1% 136 г
Магний, Mg 65.23 мг 400 мг 16.3% 6.9% 613 г
Натрий, Na 64.81 мг 1300 мг 5% 2.1% 2006 г
Сера, S 54.72 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1827 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 12.1% 349 г
Хлор, Cl 79.43 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 2.418 мг 18 мг 13.4% 5.7% 744 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2467 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 12.2% 345 г
Литий, Li 0.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2309 г
Медь, Cu 48.34 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2069 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2043 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 8.408 мкг 55 мкг 15.3% 6.5% 654 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсяной муки составляет 236,8 кКал.

  • Порция = 25 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».