| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Свекла (Тушение) | 300 г |
| Вода | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.1% | 741 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.1 мкг | 900 мкг | 44.3% | 52.9% | 226 г |
| бета Каротин | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 57.2% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.129 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 8.4% | 1438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 5.8% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.653 мг | 20 мг | 3.3% | 3.9% | 3063 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.45 мг | 2500 мг | 11.7% | 14% | 852 г |
| Кальций, Ca | 38.71 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2583 г |
| Кремний, Si | 49.041 мг | 30 мг | 163.5% | 195.1% | 61 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 7.8% | 1547 г |
| Натрий, Na | 427.97 мг | 1300 мг | 32.9% | 39.3% | 304 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4067 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 8.1% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 665.06 мг | 2300 мг | 28.9% | 34.5% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 8.4% | 1420 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 4.018 мкг | 10 мкг | 40.2% | 48% | 249 г |
| Литий, Li | 34.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4676 мг | 2 мг | 23.4% | 27.9% | 428 г |
| Медь, Cu | 145.76 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 17.4% | 686 г |
| Молибден, Mo | 12.306 мкг | 70 мкг | 17.6% | 21% | 569 г |
| Никель, Ni | 9.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.005 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.1% | 5473 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10799 г |
| Хром, Cr | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 28.5% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из свеклы составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».