Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ремнем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ремнем

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сахар песок 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Ревень 200 г
Малина 150 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ремнем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6% 774 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4.3% 1083 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 35.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 43.16 мг 500 мг 8.6% 4% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.779 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4556 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 8.3% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2% 2340 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1612 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.201 мг 20 мг 6% 2.8% 1665 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.31 мг 2500 мг 6.5% 3% 1531 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2197 г
Кремний, Si 10.016 мг 30 мг 33.4% 15.5% 300 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3142 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2592 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 3.2% 1447 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 17.43 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2115 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 8.9% 523 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1033 г
Медь, Cu 66.48 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1504 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 4.5% 1018 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 4.1% 1129 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3464 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3464 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.831 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ремнем составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».