Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 10.02.23 на двоих. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 10.02.23 на двоих

Масло оливковое 12 г
Шампиньоны свежие 130 г
Яйцо куриное 175 г
Сыр бальпер кнолле 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 10.02.23 на двоих".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.4% 594 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14% 359 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 9.4% 534 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.9% 632 г
Витамин В4, холин 162.69 мг 500 мг 32.5% 16.3% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 8.5% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.537 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8816 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 5.6% 890 г
Витамин D, кальциферол 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 7.2% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 13.093 мкг 50 мкг 26.2% 13.2% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3333 мг 20 мг 11.7% 5.9% 857 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.74 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2755 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2805 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 1% 5141 г
Натрий, Na 86.85 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1497 г
Сера, S 114.07 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 877 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 7.8% 643 г
Хлор, Cl 101.11 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 4.5% 1111 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 4.3% 1157 г
Кобальт, Co 6.481 мкг 10 мкг 64.8% 32.6% 154 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1800 г
Селен, Se 19.898 мкг 55 мкг 36.2% 18.2% 276 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11220 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.7194 мг 12 мг 6% 3% 1668 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.221 г min 16.8 г 19.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет 10.02.23 на двоих составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».