Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с семгой (10.02.2023). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с семгой (10.02.2023)

Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Морковь (Варка без слива) 52 г
Картофель (Варка без слива) 287 г
Перец сладкий красный 30 г
Каша рисовая смесь 7.01.2022 150 г
семга(лосось) филе малосоленая (аквакультура) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с семгой (10.02.2023)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.6% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.5% 4380 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.5% 2523 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 20.5% 1166 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 22.2% 1080 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.038 мкг 400 мкг 2.8% 6.7% 3624 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 18.4% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6329 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 22.2% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.3533 мг 20 мг 6.8% 16.2% 1478 г
Ниацин 0.803 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.52 мг 2500 мг 6.5% 15.5% 1548 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7536 г
Кремний, Si 6.318 мг 30 мг 21.1% 50.4% 475 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3876 г
Натрий, Na 102.02 мг 1300 мг 7.8% 18.6% 1274 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 7.2% 3386 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 11% 2174 г
Хлор, Cl 161.76 мг 2300 мг 7% 16.7% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 6.2% 3854 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 29.1% 822 г
Литий, Li 9.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 8.8% 2685 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 9.3% 2547 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 9.3% 2534 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 3.6% 6517 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 77.68 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5149 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7561 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с семгой (10.02.2023) составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».