| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Сок гранатовый | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.2% | 1246 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.3% | 918 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 7.9% | 501 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 25.29 мг | 500 мг | 5.1% | 2% | 1977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.919 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 3% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9493 мг | 20 мг | 9.7% | 3.9% | 1026 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.7 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.9% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3786 г |
| Кремний, Si | 7.052 мг | 30 мг | 23.5% | 9.3% | 425 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Натрий, Na | 5.48 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23723 г |
| Сера, S | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2672 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 3.6% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 3.5% | 1138 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 8% | 496 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.5% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 5.424 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.1% | 1291 г |
| Никель, Ni | 18.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.511 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5641 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.522 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2299 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.652 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.4% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.6% | 26.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.645 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.643 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела составляет 251,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».