Мой здоровый рацион

Рецепт Кето каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето каша

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 10 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 10 г
Масло ГХИ 5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.2 ккал 1684 ккал 19% 6% 528 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.8% 655 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 16.4% 191 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.9% 3318 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.7% 4371 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.3% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин РР, НЭ 0.364 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 1.6% 1989 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.3% 9718 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1521 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17497 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8666 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 3.3% 954 г
Марганец, Mn 0.4389 мг 2 мг 21.9% 6.9% 456 г
Медь, Cu 127.43 мкг 1000 мкг 12.7% 4% 785 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.854 г ~
10:0 Каприновая 0.678 г ~
12:0 Лауриновая 5.407 г ~
14:0 Миристиновая 2.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Кето каша составляет 319,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (335.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».