Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с тунцом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с тунцом и шпинатом

Лапша японская, соба, сухая 210 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 130 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 63 г
Масло авокадо 11 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.8% 1310 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.4% 1395 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 4.7% 2169 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.9% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 781.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 22.309 мкг 400 мкг 5.6% 5.8% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 11.8% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6356 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 19.8% 519 г
Витамин РР, НЭ 2.0282 мг 20 мг 10.1% 10.4% 986 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 7.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.15 мг 2500 мг 4.1% 4.2% 2447 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3823 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 7.3% 1399 г
Натрий, Na 201.95 мг 1300 мг 15.5% 15.9% 644 г
Сера, S 58.93 мг 1000 мг 5.9% 6.1% 1697 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 9.9% 1038 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 5% 2032 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 16.1% 638 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1555 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3859 г
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 9.388 мкг 55 мкг 17.1% 17.6% 586 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 101.24 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 3951 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом и шпинатом составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».