| Шпинат (Тушение) | 400 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.8% | 639 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.3% | 471 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 519.6 мкг | 900 мкг | 57.7% | 36% | 173 г |
| бета Каротин | 3.117 мг | 5 мг | 62.3% | 38.9% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 49.63 мг | 500 мг | 9.9% | 6.2% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.097 мкг | 400 мкг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.38 мкг | 3 мкг | 46% | 28.7% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.57 мг | 90 мг | 17.3% | 10.8% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.327 мг | 15 мг | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 336.4 мкг | 120 мкг | 280.3% | 175.1% | 36 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1117 мг | 20 мг | 25.6% | 16% | 391 г |
| Ниацин | 3.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.09 мг | 2500 мг | 27.6% | 17.2% | 362 г |
| Кальций, Ca | 78.98 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Кремний, Si | 34.324 мг | 30 мг | 114.4% | 71.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 66.53 мг | 400 мг | 16.6% | 10.4% | 601 г |
| Натрий, Na | 50.28 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Сера, S | 142.31 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
| Хлор, Cl | 60.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.317 мг | 18 мг | 57.3% | 35.8% | 174 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 4.803 мкг | 10 мкг | 48% | 30% | 208 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6196 мг | 2 мг | 31% | 19.4% | 323 г |
| Медь, Cu | 107.7 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 9.514 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.5% | 736 г |
| Никель, Ni | 5.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9354 г |
| Стронций, Sr | 44.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6387 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Цинк, Zn | 2.1209 мг | 12 мг | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 1.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.056 г | min 16.8 г | 36% | 22.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с шпинатом составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».