| Гречка зелёная | 25 г |
| Грецкий орех | 14 г |
| Фундук | 14 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Банан | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.1% | 731 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11.4% | 324 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.2% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 102.03 мг | 500 мг | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 5.4% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 6.6% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.109 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.8% | 1329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 3% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.866 мг | 15 мг | 25.8% | 9.6% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 16.307 мкг | 50 мкг | 32.6% | 12.1% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.308 мг | 20 мг | 16.5% | 6.1% | 605 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.9% | 761 г |
| Кальций, Ca | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1924 г |
| Кремний, Si | 45.362 мг | 30 мг | 151.2% | 56% | 66 г |
| Магний, Mg | 80.86 мг | 400 мг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Натрий, Na | 57.97 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2243 г |
| Сера, S | 111.89 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 6.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 79.37 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.779 мг | 18 мг | 15.4% | 5.7% | 648 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 6.214 мкг | 10 мкг | 62.1% | 23% | 161 г |
| Литий, Li | 1.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1808 мг | 2 мг | 59% | 21.9% | 169 г |
| Медь, Cu | 332.88 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 12.3% | 300 г |
| Молибден, Mo | 12.502 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Никель, Ni | 23.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.117 мкг | 55 мкг | 22% | 8.1% | 454 г |
| Стронций, Sr | 20.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.87 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4172 г |
| Хром, Cr | 19.52 мкг | 50 мкг | 39% | 14.4% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.3209 мг | 12 мг | 11% | 4.1% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.669 г | min 16.8 г | 51.6% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи орех гречка составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».