Мой здоровый рацион

Рецепт Кута с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кута с рисом

Рис Бурый Здоровье [Националь] 120 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 133 г
Подсолнечное масло 15 г
Куриная грудка (филе) 296 г
Перец сладкий красный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кута с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.9% 679 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.2% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.9 мкг 900 мкг 33% 24.5% 303 г
бета Каротин 1.76 мг 5 мг 35.2% 26.2% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 35.77 мг 500 мг 7.2% 5.4% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 10.6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 17.7% 421 г
Витамин В9, фолаты 10.188 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 62.31 мг 90 мг 69.2% 51.4% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.4759 мг 20 мг 17.4% 12.9% 575 г
Ниацин 4.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.73 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1209 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1% 7435 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 21.9% 340 г
Магний, Mg 42.16 мг 400 мг 10.5% 7.8% 949 г
Натрий, Na 27.11 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4795 г
Сера, S 103.34 мг 1000 мг 10.3% 7.7% 968 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 8.1% 914 г
Хлор, Cl 46.1 мг 2300 мг 2% 1.5% 4989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1972 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Кобальт, Co 5.372 мкг 10 мкг 53.7% 39.9% 186 г
Литий, Li 21.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 4% 1845 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 5.9% 1263 г
Молибден, Mo 7.675 мкг 70 мкг 11% 8.2% 912 г
Никель, Ni 2.372 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 9.122 мкг 55 мкг 16.6% 12.3% 603 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 64.35 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6216 г
Хром, Cr 11.98 мкг 50 мкг 24% 17.8% 417 г
Цинк, Zn 0.8121 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кута с рисом составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (336.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов