Мой здоровый рацион

Рецепт Моя халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя халва

Миндаль бланшированный 30 г
Тхина Ахва 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 612 ккал 1684 ккал 36.3% 5.9% 275 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 4.7% 350 г
Жиры 54.3 г 56 г 97% 15.8% 103 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.4% 3712 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.5% 364 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 3.2% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 3.2% 506 г
Витамин В4, холин 26.05 мг 500 мг 5.2% 0.8% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 34.5 мкг 400 мкг 8.6% 1.4% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.875 мг 15 мг 79.2% 12.9% 126 г
бета Токоферол 0.175 мг ~
гамма Токоферол 0.33 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 3.8% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 548 мг 2500 мг 21.9% 3.6% 456 г
Кальций, Ca 555 мг 1000 мг 55.5% 9.1% 180 г
Магний, Mg 297 мг 400 мг 74.3% 12.1% 135 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8966 г
Сера, S 107 мг 1000 мг 10.7% 1.7% 935 г
Фосфор, P 567 мг 800 мг 70.9% 11.6% 141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.14 мг 18 мг 28.6% 4.7% 350 г
Марганец, Mn 0.9175 мг 2 мг 45.9% 7.5% 218 г
Медь, Cu 513.5 мкг 1000 мкг 51.4% 8.4% 195 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.5% 3438 г
Цинк, Zn 3.885 мг 12 мг 32.4% 5.3% 309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Глицин 0.739 г ~
Глутаминовая кислота 2.603 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.7 г от 4.7 до 16.8 г 105.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 57 мг ~
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 54.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.208 г min 16.8 г 167.9% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.684 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Моя халва составляет 612 кКал.

  • Порция = 1 гр (6.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».