Мой здоровый рацион

Рецепт Ржанаякаша с облепихой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ржанаякаша с облепихой

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 110 г
Вода водопроводная питьевая 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Рожь молотая жареная 55 г
Облепиха (Варка без слива) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржанаякаша с облепихой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.5% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.7% 2047 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 10.4% 928 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.1% 1059 г
Витамин В4, холин 70.23 мг 500 мг 14% 13.5% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.32 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12048 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 10.9% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 6.3% 1529 г
Витамин Н, биотин 6.334 мкг 50 мкг 12.7% 12.2% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1889 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.41 мг 2500 мг 5.7% 5.5% 1755 г
Кальций, Ca 54.27 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1843 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12048 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 6% 1616 г
Натрий, Na 137.06 мг 1300 мг 10.5% 10.1% 948 г
Сера, S 52.96 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1888 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 14.1% 683 г
Хлор, Cl 201.12 мг 2300 мг 8.7% 8.4% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 8.4% 1150 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 4.8% 2019 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 27.6% 350 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.9% 2525 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1763 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 5.3% 1814 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 8.4 мкг 55 мкг 15.3% 14.8% 655 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 37.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10593 г
Хром, Cr 38.43 мкг 50 мкг 76.9% 74.2% 130 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%

Энергетическая ценность Ржанаякаша с облепихой составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».