| Салат зеленый по 1-58 | 62 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 62 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 51.81 мг | 500 мг | 10.4% | 8.7% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.781 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2288 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 3.967 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.6% | 1260 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8246 мг | 20 мг | 4.1% | 3.4% | 2425 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.44 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.6% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 177.84 мг | 1000 мг | 17.8% | 14.9% | 562 г |
| Кремний, Si | 1.671 мг | 30 мг | 5.6% | 4.7% | 1795 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2188 г |
| Натрий, Na | 194.18 мг | 1300 мг | 14.9% | 12.5% | 669 г |
| Сера, S | 78.43 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.5% | 1275 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 15.4% | 546 г |
| Хлор, Cl | 52.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 28.5% | 294 г |
| Литий, Li | 8.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Медь, Cu | 51.9 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.4% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1913 г |
| Никель, Ni | 3.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.008 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12.2% | 687 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23229 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.756 мг | 12 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».