Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Банан (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.1% 510 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.6% 1344 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.8% 625 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2507 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.1% 861 г
Витамин В4, холин 53.96 мг 500 мг 10.8% 6.6% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 6.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 21.568 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 15.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 6.588 мкг 50 мкг 13.2% 8.1% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3363 мг 20 мг 16.7% 10.3% 599 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.39 мг 2500 мг 10.3% 6.3% 968 г
Кальций, Ca 97.75 мг 1000 мг 9.8% 6% 1023 г
Кремний, Si 7.535 мг 30 мг 25.1% 15.4% 398 г
Магний, Mg 55.29 мг 400 мг 13.8% 8.5% 723 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2614 г
Сера, S 140.59 мг 1000 мг 14.1% 8.7% 711 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 14.5% 425 г
Хлор, Cl 98.74 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 2.185 мг 18 мг 12.1% 7.4% 824 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 13.4% 459 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.5368 мг 2 мг 26.8% 16.5% 373 г
Медь, Cu 407.61 мкг 1000 мкг 40.8% 25.1% 245 г
Молибден, Mo 9.677 мкг 70 мкг 13.8% 8.5% 723 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 17.722 мкг 55 мкг 32.2% 19.8% 310 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Фтор, F 43.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9279 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Цинк, Zn 1.033 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.495 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты 4.674 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов