| Фарш свинина говядина(Свой) | 600 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 90 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 10.3% | 371 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.6% | 303 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.2 мкг | 900 мкг | 36.2% | 13.8% | 276 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 13.9% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 91.7 мг | 500 мг | 18.3% | 7% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 5.3% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.288 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.77 мкг | 3 мкг | 59% | 22.6% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 7.2% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 4.2% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.9% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7777 мг | 20 мг | 38.9% | 14.9% | 257 г |
| Ниацин | 2.998 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.08 мг | 2500 мг | 15.2% | 5.8% | 658 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3815 г |
| Кремний, Si | 4.193 мг | 30 мг | 14% | 5.4% | 715 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 2.8% | 1383 г |
| Натрий, Na | 522.3 мг | 1300 мг | 40.2% | 15.4% | 249 г |
| Сера, S | 163.42 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 10% | 381 г |
| Хлор, Cl | 748.98 мг | 2300 мг | 32.6% | 12.5% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.379 мг | 18 мг | 13.2% | 5% | 757 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 6.433 мкг | 10 мкг | 64.3% | 24.6% | 155 г |
| Литий, Li | 0.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1925 г |
| Медь, Cu | 170.66 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 6.5% | 586 г |
| Молибден, Mo | 11.401 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.2% | 614 г |
| Никель, Ni | 6.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.099 мкг | 55 мкг | 22% | 8.4% | 455 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7334 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.9% | 778 г |
| Цинк, Zn | 3.4055 мг | 12 мг | 28.4% | 10.9% | 352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 1.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 1.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 1.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.913 г | min 16.8 г | 35.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля-кебаб свой составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».