| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 750 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 24.1% | 332 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 64.18 мг | 500 мг | 12.8% | 10.2% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 22.4% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 22.4% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.092 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.641 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.2% | 1893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8039 мг | 20 мг | 34% | 27.2% | 294 г |
| Ниацин | 9.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.67 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7158 г |
| Магний, Mg | 67.42 мг | 400 мг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Натрий, Na | 214.03 мг | 1300 мг | 16.5% | 13.2% | 607 г |
| Сера, S | 226.65 мг | 1000 мг | 22.7% | 18.1% | 441 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 15.4% | 518 г |
| Хлор, Cl | 311.84 мг | 2300 мг | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 6.8% | 1175 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 9.042 мкг | 10 мкг | 90.4% | 72.3% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10152 г |
| Медь, Cu | 83.21 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.6% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 9.412 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Селен, Se | 20.312 мкг | 55 мкг | 36.9% | 29.5% | 271 г |
| Фтор, F | 104.06 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3844 г |
| Хром, Cr | 19.15 мкг | 50 мкг | 38.3% | 30.6% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.3063 мг | 12 мг | 10.9% | 8.7% | 919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.888 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.082 г | ~ | |||
| Лизин | 2.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.947 г | ~ | |||
| Треонин | 1.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.006 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 1.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные фрикадельки составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».