Мой здоровый рацион

Рецепт бычок вяленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бычок вяленый

Бычок-песочник 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бычок вяленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 50 г 76 г 65.8% 26.2% 152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.1% 982 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 8.3024 мг 20 мг 41.5% 16.5% 241 г
Макроэлементы
Калий, K 1.29 мг 2500 мг 0.1% 193798 г
Кальций, Ca 52.59 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1902 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Натрий, Na 5531.58 мг 1300 мг 425.5% 169.2% 24 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 1% 3888 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7477 г
Хлор, Cl 9001.14 мг 2300 мг 391.4% 155.6% 26 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 8.5% 467 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5602 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2582 г
Молибден, Mo 27.151 мкг 70 мкг 38.8% 15.4% 258 г
Фтор, F 1228.92 мкг 4000 мкг 30.7% 12.2% 325 г
Хром, Cr 157.19 мкг 50 мкг 314.4% 125% 32 г
Цинк, Zn 2.0863 мг 12 мг 17.4% 6.9% 575 г

Энергетическая ценность бычок вяленый составляет 251,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».