| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5% | 789 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 7.2% | 546 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.4% | 1164 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 90.76 мг | 500 мг | 18.2% | 7.1% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 4% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.9% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.319 мг | 15 мг | 8.8% | 3.4% | 1137 г |
| Витамин Н, биотин | 6.931 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1479 мг | 20 мг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.86 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 103.51 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.1% | 966 г |
| Кремний, Si | 1.451 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2068 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2974 г |
| Натрий, Na | 150.61 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.5% | 863 г |
| Сера, S | 79.78 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1253 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 8.7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 230.04 мг | 2300 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 13.5% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 4.3% | 906 г |
| Медь, Cu | 64.96 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.5% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 8.144 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.587 мкг | 55 мкг | 17.4% | 6.8% | 574 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6869 мг | 12 мг | 5.7% | 2.2% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | min 16.8 г | 13.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские без масла составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».