| Огурец парниковый | 145 г |
| Помидор (томат), парниковый | 129 г |
| Пекинская капуста | 54 г |
| Капуста белокочанная | 131 г |
| Чиа | 10 г |
| Крабовые палочки | 51 г |
| Кускус (кус-кус), приготовленный | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8.2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| альфа Каротин | 0.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.9% | 4425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.8% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.905 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.3% | 2684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 32.3% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 29.4% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7926 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2523 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.76 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.1% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3312 г |
| Кремний, Si | 20.4 мг | 30 мг | 68% | 115.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 7% | 2465 г |
| Натрий, Na | 44.31 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.8% | 2934 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3366 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 12.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 20.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3243 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 29.6% | 575 г |
| Литий, Li | 4.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 12.4% | 1378 г |
| Медь, Cu | 69.42 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.7% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.7% | 2241 г |
| Никель, Ni | 4.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.018 мкг | 55 мкг | 20% | 34% | 499 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74074 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.3223 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3723 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 56.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.237 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 09.02 составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».