Мой здоровый рацион

Рецепт Низкокалорийные блины без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Низкокалорийные блины без муки

Кукурузный крахмал 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Яйцо куриное 2 С0
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкокалорийные блины без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8% 950 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.2% 824 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.3% 2305 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 12.3% 621 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 12.2% 625 г
Витамин В4, холин 144.45 мг 500 мг 28.9% 22% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 12.7% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 10.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 9.2% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 12.036 мкг 50 мкг 24.1% 18.4% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2182 мг 20 мг 11.1% 8.5% 902 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.59 мг 2500 мг 5% 3.8% 2007 г
Кальций, Ca 86.45 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1157 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 2.3% 3309 г
Натрий, Na 1851.27 мг 1300 мг 142.4% 108.6% 70 г
Сера, S 113.96 мг 1000 мг 11.4% 8.7% 878 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 13.2% 577 г
Хлор, Cl 2833.27 мг 2300 мг 123.2% 94% 81 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 7% 1089 г
Кобальт, Co 6.391 мкг 10 мкг 63.9% 48.7% 156 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5900 г
Медь, Cu 65.95 мкг 1000 мкг 6.6% 5% 1516 г
Молибден, Mo 9.864 мкг 70 мкг 14.1% 10.8% 710 г
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Селен, Se 17.641 мкг 55 мкг 32.1% 24.5% 312 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10974 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 4.9% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Низкокалорийные блины без муки составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».