Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые блинчики

Кокосовая мука 30 г
Яйцо куриное, омлет 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.8% 760 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 14.9% 245 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.7% 476 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 5.2% 699 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 5.993 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 316.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5.9% 623 г
Витамин В4, холин 185.51 мг 500 мг 37.1% 13.5% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 7% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 29.213 мкг 400 мкг 7.3% 2.7% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 6.9% 527 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 4.6% 786 г
Витамин D3, холекальциферол 1.273 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 2.6% 1422 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.805 мг ~
дельта Токоферол 0.554 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.0479 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41754 г
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.64 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2853 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Натрий, Na 372.28 мг 1300 мг 28.6% 10.4% 349 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1263 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 5.7% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Медь, Cu 47.19 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Селен, Se 19.328 мкг 55 мкг 35.1% 12.8% 285 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25189 г
Цинк, Zn 0.8165 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1470 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.239 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.491 мг ~
бета Ситостерол 12.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.932 г ~
10:0 Каприновая 0.806 г ~
12:0 Лауриновая 5.692 г ~
14:0 Миристиновая 2.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.621 г min 16.8 г 27.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.531 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовые блинчики составляет 273,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (731.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».