Мой здоровый рацион

Рецепт Блины (Люба) взвешанная и ужаренная версия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины (Люба) взвешанная и ужаренная версия

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 33 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 469 г
Вода, бутилированная, в общем 417 г
Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (Люба) взвешанная и ужаренная версия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.1% 826 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5% 836 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.8% 619 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 3.6% 1173 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.9% 853 г
Витамин В4, холин 96.59 мг 500 мг 19.3% 8.1% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 5.5% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.626 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 5% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 4.6% 921 г
Витамин Н, биотин 7.636 мкг 50 мкг 15.3% 6.4% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.568 мг 20 мг 12.8% 5.4% 779 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.51 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Кальций, Ca 95.43 мг 1000 мг 9.5% 4% 1048 г
Кремний, Si 1.626 мг 30 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2154 г
Натрий, Na 64.17 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2026 г
Сера, S 88.55 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1129 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 7% 596 г
Хлор, Cl 110.09 мг 2300 мг 4.8% 2% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.6 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.58 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 2.7% 1535 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3% 1398 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 15% 280 г
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 5.1% 825 г
Медь, Cu 71.61 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1396 г
Молибден, Mo 9.446 мкг 70 мкг 13.5% 5.7% 741 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Селен, Se 11.155 мкг 55 мкг 20.3% 8.5% 493 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11751 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.7889 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины (Люба) взвешанная и ужаренная версия составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов