Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная «бабочки» 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная «бабочки» 2023

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Манная крупа (Запекание) 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Сахар песок 55 г
Сахарная пудра 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная «бабочки» 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.3% 450 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.4% 397 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.1% 1223 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 5.9% 631 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 5.9% 627 г
Витамин В4, холин 93.43 мг 500 мг 18.7% 7% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 23.802 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 12.3% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1% 3521 г
Витамин Н, биотин 10.044 мкг 50 мкг 20.1% 7.5% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4566 мг 20 мг 17.3% 6.4% 579 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.66 мг 2500 мг 5.3% 2% 1885 г
Кальций, Ca 171.74 мг 1000 мг 17.2% 6.4% 582 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2134 г
Натрий, Na 149.8 мг 1300 мг 11.5% 4.3% 868 г
Сера, S 179.36 мг 1000 мг 17.9% 6.7% 558 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 9.9% 376 г
Хлор, Cl 123.81 мг 2300 мг 5.4% 2% 1858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2.4% 1543 г
Кобальт, Co 5.537 мкг 10 мкг 55.4% 20.6% 181 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4684 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1485 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 915 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Селен, Se 24.414 мкг 55 мкг 44.4% 16.5% 225 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 37.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10773 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.6071 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.265 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.565 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.693 г min 16.8 г 27.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная «бабочки» 2023 составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».